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在食品安全這個與民生緊密相關(guān)的領(lǐng)域，每一次抽檢都是對公眾健康的莊嚴(yán)承諾，每一份報告都是對商家誠信經(jīng)營的嚴(yán)格檢驗。在湖北省鄂州市市場監(jiān)管系統(tǒng)，活躍著一支舍小家為大家、默默奉獻(xiàn)的食品安全抽檢“娘子軍”，景靜便是其中的一員。下面讓我們一同走進(jìn)她充實而又平凡的一天——

破曉出征，責(zé)任在肩

清晨6時，城市還沉浸在夢鄉(xiāng)之中，景靜卻已悄然起身。家中，孩子文文因感冒發(fā)燒，臉頰燒得通紅。她輕手輕腳地走進(jìn)廚房，為家人準(zhǔn)備好簡單的早餐，隨后又來到文文的房間。“媽媽，你要去上班了嗎？”文文忽然醒來，睡眼惺忪地問道。“是的，寶貝，媽媽要去工作了。你今天乖乖在家休息，等媽媽回來。”景靜溫柔地?fù)崦�著孩子的頭，心中滿是不舍，隨后堅定地轉(zhuǎn)身離開。7時30分，景靜準(zhǔn)時抵達(dá)市場監(jiān)管局。同事們見到她，都頗為驚訝：“靜姐，你這么早就來了？孩子不是生病了嗎？”“現(xiàn)在任務(wù)重，不能耽擱時間呀。”景靜簡短回應(yīng)后，便迅速投入到抽檢所需設(shè)備和資料的準(zhǔn)備工作中。

抽檢一線，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)

早上8時，一天的抽檢行動正式拉開帷幕，景靜帶領(lǐng)同事直奔轄區(qū)內(nèi)的好鄰居超市。當(dāng)日上午的任務(wù)是抽檢生鮮肉類、乳制品，這些產(chǎn)品直接關(guān)系著市民尤其是孩子們的健康安全。“早上好！”一踏入生鮮區(qū)，景靜便熱情地與超市工作人員打招呼，她那溫和且有力的聲音瞬間拉近了彼此的距離。“我們是鄂城區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員，這是我的執(zhí)法證件，今天來做個例行抽檢，請您予以配合。”兩名抽檢人員分工明確，蘇丹丹先登錄國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)，認(rèn)真登記被抽樣單位信息，并詳細(xì)填寫電子抽樣單。景靜則開始仔細(xì)選樣，她手法嫻熟、細(xì)致精準(zhǔn)，將選取的每個樣品均勻分成兩份，一份作為檢樣，一份作為備樣。“記錄要詳細(xì)，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。”景靜時刻提醒著同事，她專注的眼神，仿佛能洞察每一處細(xì)微之處，不放過任何可能存在的安全隱患。抽樣過程中，景靜不忘與超市員工交流，仔細(xì)詢問蔬果的進(jìn)貨渠道、儲存條件及銷售情況。同時，向圍觀的顧客普及食品安全知識，耐心提醒大家購買蔬果時注意查看保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息，確保吃得放心。上午11時，商超抽樣工作剛結(jié)束，學(xué)校食堂的開飯時間到了。景靜一行馬不停蹄地驅(qū)車趕往轄區(qū)內(nèi)的育才中學(xué)食堂，對食堂使用的盤子、碗、勺、筷子等常用餐飲具進(jìn)行檢查抽樣，同時利用專業(yè)設(shè)備對餐具表面的細(xì)菌殘留進(jìn)行快速檢測，確保各項指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

愛心傳遞，溫暖延續(xù)

中午1時，在單位簡單吃完午餐，景靜顧不上休息，便和同事們一起規(guī)劃下午的行程——前往澤林鎮(zhèn)福利院開展愛心捐贈活動，將整理好的食品抽檢合格食品備份樣品捐贈給澤林福利院的老人，以實際行動踐行“我為群眾辦實事”的服務(wù)理念。食用油、糧食加工品、糕點、調(diào)味品等合格備份樣品雖不算貴重，卻能為福利院的老人們帶來實實在在的幫助與溫暖。老人們看到捐贈的合格備份樣品，握著景靜的手連連道謝。景靜表示：“食品合格備份樣品捐贈這項工作很有意義，既能防止和減少食品浪費(fèi)，進(jìn)一步發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品價值，又能幫扶救助弱勢群體，營造關(guān)心公益、參與公益的良好氛圍，更好地服務(wù)社會公益事業(yè)發(fā)展。”

夜幕四合，初心如磐

下午5時，景靜回到單位繼續(xù)推進(jìn)手頭工作。在查看國抽系統(tǒng)時，她發(fā)現(xiàn)一份不合格報告，下載打印報請分管領(lǐng)導(dǎo)審簽后，第一時間移交相關(guān)市場監(jiān)管所核查處置。隨著最后一批不合格報告處置工作完成，當(dāng)日的抽檢工作圓滿結(jié)束。“食品抽檢是一項艱苦細(xì)致的工作，雖然煩瑣但意義重大。”景靜說，“在抽樣過程中，經(jīng)常遇到路人旁觀，當(dāng)他們了解到我們在進(jìn)行食品抽樣檢測時，總會微笑著贊許，將我們視同衛(wèi)士，守衛(wèi)老百姓的食品安全，這時候我就更覺得自己肩上責(zé)任重大。”“五彩斑斕的世界，我獨(dú)愛一抹市監(jiān)藍(lán)”，這不僅是一句口號，更是一種選擇，深深烙印在無數(shù)食品抽檢人心中。他們或許平凡普通，但那份對守護(hù)食品安全的執(zhí)著卻熠熠生輝。

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