記者10月9日了解到,市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》,督促企業落實食品安全主體責任,加強產品全生命周期管理,確保產品從原輔料入廠至終產品出廠可監控、可追溯。
《工作指南》明確了備案主體、備案內容、備案流程、備案管理要求,以及食品原料等事項的具體備案信息和要求。對于擬在我國境內生產并銷售嬰幼兒配方食品的生產企業,獲得配方注冊和生產許可后,在正式投產前,應當依法將食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等向所在地省級市場監管部門備案。對于食品原料、食品添加劑,主要備案名稱、品牌、產地、包裝規格、質量要求/原料(食品添加劑)執行標準號、供應商名稱、生產商名稱等信息;對于標簽,主要備案除產品批號、生產日期等以外的上市產品的標簽。備案人對備案材料的真實性、完整性、可溯源性負責。
來源網址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2024/art_bd6ccb37cabb4f9fb86d26e99b25c41f.html
記者10月9日了解到,市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》,督促企業落實食品安全主體責任,加強產品全生命周期管理,確保產品從原輔料入廠至終產品出廠可監控、可追溯。
《工作指南》明確了備案主體、備案內容、備案流程、備案管理要求,以及食品原料等事項的具體備案信息和要求。對于擬在我國境內生產并銷售嬰幼兒配方食品的生產企業,獲得配方注冊和生產許可后,在正式投產前,應當依法將食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等向所在地省級市場監管部門備案。對于食品原料、食品添加劑,主要備案名稱、品牌、產地、包裝規格、質量要求/原料(食品添加劑)執行標準號、供應商名稱、生產商名稱等信息;對于標簽,主要備案除產品批號、生產日期等以外的上市產品的標簽。備案人對備案材料的真實性、完整性、可溯源性負責。
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