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寧夏辣糊糊“出圈”有保障
近期，寧夏回族自治區特色美食辣糊糊以其獨特的風味和口感，贏得了游客的喜愛，漸有“出圈”之勢。3月23日，記者從寧夏市場監管廳了解到，為切實營造放心消費的市場環境，該廳加強監管執法，全力以赴保障各地游客乘興而來、滿意而歸。連日來，寧夏市場監管系統對全區特別是銀川市69家經營辣糊糊的餐廳進行了重點檢查，對進貨查驗、索證索票、人員健康證、食品調味料、食品添加劑、環境衛生、人員著裝等進行嚴格規范，并加大食材抽檢力度，嚴厲打擊經營不合格食品等違法違規行為，為游客“舌尖上的安全”保駕護航。寧夏市場監管廳圍繞“吃、住、行、游、購、娛”等重點消費領域，指導銀川市市場監管局通過發放提醒告誡函、召開行政約談會、簽訂承諾書等形式，對經營者進行提醒告誡，要求經營者加強價格自律，依法誠信經營。該廳還加大對辣糊糊、釀皮、羊雜、蒿子面等寧夏名小吃經營單位的巡查檢查力度，要求其嚴格執行明碼標價制度，對價格欺詐、串通漲價等價格違法行為嚴查嚴懲速辦，及時曝光典型案例，推動經營主體用守法、誠信擦亮安全放心的“寧夏辣糊糊”品牌。同時，寧夏市場監管廳還暢通消費投訴舉報渠道，依托全國12315平臺，為消費者同時提供12315熱線電話、互聯網平臺、微信小程序、公眾號、支付寶小程序等9種投訴舉報方式，全方位、全時段、全覆蓋受理消費者投訴舉報，推行投訴快接快辦快回復，不斷延伸消費維權觸角，提升化解矛盾糾紛成效，確保消費者權益保護工作全天候、不打烊。“截至3月23日，全區共接收辣糊糊相關投訴舉報5件，主要涉及餐飲衛生問題。”寧夏市場監管廳相關負責人表示，目前以上投訴均已轉交屬地市場監管部門進行妥善處置，并督促辣糊糊經營主體改善衛生狀況，提升服務水平。據悉，為進一步優化營商環境，寧夏市場監管廳將完善經營主體準入制度，縮短登記時限，簡化注冊流程，并加大政策扶持力度，支持培育一批特色鮮明、誠信經營、發展潛力大的個體工商戶，發揮引領示范作用，帶動全區各類經營主體蓬勃發展。
來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2024/art_9d6134adfdb340a7900b50d4dc435096.html
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