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讓壯鄉群眾樂享“舌尖上的安全”——廣西深化國家食品安全示范城市創建提升食品安全質量水平綜述
“經國務院食品安全委員會批準，廣西壯族自治區南寧市、欽州市被國務院食品安全委員會辦公室正式命名為‘國家食品安全示范城市’，成為全國第三批、廣西首次獲此殊榮的城市！”11月28日，這一消息傳到壯鄉，迅速通過各大媒體傳遍八桂大地。一直以來，廣西高度重視食品安全工作，將其列為民生保障工作的重中之重。特別是黨的十八大以來，廣西堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持以“四個最嚴”為根本遵循，認真學習貫徹習近平總書記對廣西“五個更大”重要要求，堅決貫徹落實黨中央、國務院有關食品安全工作決策部署，以及自治區黨委、政府工作要求，持續強化食品安全工作，堅守食品安全底線，不斷提升食品安全質量水平，食品安全形勢總體穩定向好。如今，壯鄉各族群眾樂享“舌尖上的安全”，獲得感、幸福感、安全感不斷增強。“黨政同責”領路跑 考核數據節節高自治區黨委、政府要求，廣西各級各部門要從更高站位、以更高水平抓好食品安全工作，并于今年5月將自治區食安委主任升格成由自治區政府主要負責同志擔任。同時，推動各地對標對表，形成自治區各市、縣（區、市）一名黨政主要負責同志擔任本級食安委主任，履行第一責任人責任的領導機制，食安委牽頭抓總作用持續增強。為進一步壓緊壓實各級各部門責任，廣西持續完善工作制度，印發年度重點工作安排，推動食品安全重點工作落地落實。自治區食安委制定印發《自治區食品安全委員會工作規則》，完善食品安全協調工作機制，健全責任體系，各地均把食品安全工作成效列入績效考評和社會治安綜合治理考核體系，將考核結果作為黨政領導干部考核、獎懲和使用、調整的重要參考。同時，印發《關于成立學校食堂食品安全治理等5個食品安全專項協作小組的通知》，創新成立學校食堂食品安全治理、打擊食品安全違法犯罪、食品安全源頭治理、食品安全風險監測與評估、食品安全和產業高質量發展5個食品安全專項協作小組，全面壓實行業主管部門監管責任。在嚴格落實黨政同責等舉措的有力推動下，廣西食品安全工作評議考核全國排名連續兩年得到大幅提升；食品安全評價性抽檢合格率持續穩定在99%以上，高于國家指標要求；公眾食品安全滿意度達到87.96%，較2022年提高1.2個百分點。“兩個責任”主動挑 人人肩上有目標廣西嚴格按照國務院食安委相關部署和自治區領導對落實食品安全“兩個責任”工作有關要求，持續推動“兩個責任”落實落細見成效。各級黨委、政府加強創新引領，將落實“兩個責任”納入評議考核，加大黨政領導包保督導的賦分比例，將紀委監委、組織部門納入落實“兩個責任”工作督查組，將督查工作納入地方政府督查工作事項。同時，聚焦重點領域、重點品種，督促企業建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制，實施風險清單管理，全面落實食品生產經營企業主體責任。正因如此，廣西開創了“兩個責任”主動挑、人人肩上有目標的新局面，自治區各級各部門攜手努力，共同提升食品安全保障水平。數據顯示，截至今年10月底，廣西納入包保的食品生產經營主體51.23萬家，包保干部7.5萬名，食品安全總監和食品安全員配備率達到100%，建立包保工作聯絡站574個。今年2月，國務院食安辦委托在南寧市舉辦的部分省（區、市）推動落實“兩個責任”工作座談會上，廣西工作成效獲得了充分肯定。監管貫穿全鏈條 重大活動深聚焦廣西堅持源頭嚴防、風險嚴控、過程嚴管、違法嚴懲，持續加強全鏈條監管。其中，農業農村部門穩步推進“治違禁控藥殘促提升”專項行動；生態環境部門推進耕地土壤重金屬污染成因排查；糧食和儲備部門加強政策性糧油庫存檢查；市場監管部門對重點食品開展專項整治，深入推動農貿市場標準化規范化建設，全自治區小油坊“互聯網+”智慧監管機制建設率達100%，共建成114家自治區級食品安全星級農貿市場，全力保障人民群眾吃到“放心油”“放心肉”“放心菜”“放心果”。廣西還著重抓好重大活動保障，在第20屆中國—東盟博覽會和中國—東盟商務與投資峰會期間，累計保障4.09萬人次用餐安全。首屆全國學生（青年）運動會期間，全力做好食品安全保障，開展高風險食品總倉建設，以及食源性興奮劑檢測和食品安全檢測工作，實現“零事故”目標。此外，廣西對全自治區特殊食品和食鹽生產企業開展全覆蓋體系檢查，檢查覆蓋率、企業自查發現問題整改率均達到100%。據統計，今年以來，廣西各級市場監管部門累計完成食品抽檢樣品17.98萬批次，100%依法處置檢出的不合格食品；全自治區市場監管部門查處食品一般程序案件1.43萬件，移送司法機關立案案件151件，市場監管總局掛牌督辦食品案件2件，行刑銜接機制進一步優化。示范創建作引領 共治共享入人心廣西高度重視食品安全示范城市創建工作，自治區黨委、政府印發《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》，將“持續推進食品安全示范城市創建”作為加強食品安全工作的重要內容。自治區食安辦研究出臺《廣西食品安全示范城市示范縣評價與管理辦法》《廣西食品安全示范城市示范縣評價細則》和評審操作指南，專門成立食品安全示范創建項目分類指導組，加強統籌協調、跟蹤指導、模擬驗收、省級初評和迎接國家驗收等各項工作，有力推進食品安全示范創建深入開展。創建城市積極落實黨政同責要求，不斷推進監管創新，動員社會各方廣泛參與，有效提升人民群眾食品安全滿意度、獲得感，在落實食品安全“兩個責任”、農貿市場“十個一”建設、學校食堂“明廚亮灶”、社會共治等方面形成了可借鑒的經驗做法。目前，廣西除南寧市、欽州市被國務院食安辦正式命名“國家食品安全示范城市”外，北海市和梧州市、玉林市也分別被列為第四批和第五批國家食品安全示范城市創建城市。經評審，廣西全部14個設區市均被自治區食安委授牌“廣西食品安全示范城市”，全自治區70個縣（市）中，已有34個縣（市）被授牌“廣西食品安全示范縣（市）”，其余36個縣（市）正在創建“廣西食品安全示范縣（市）”，100%實現了全域開展示范創建。在開展食品安全示范城市創建過程中，廣西把制止餐飲浪費內容融入“壯族三月三”“八桂嘉年華”等民族特色活動，共督促13.75萬家餐飲服務經營單位開展自查自糾，檢查餐飲服務經營單位11.65萬家。刊發宣傳報道7890篇，瀏覽量達622.05萬次；開展重點宣傳活動886次，宣傳覆蓋1074.52萬人次。組織開展食鹽、南方特色水果、節令食品、網絡食品、校園及周邊食品等6個專項公益抽檢，完成抽檢1565批次樣品；提供“你點我檢·桂在行動”服務，累計進學校296所、進企業602家、進家庭4176戶，食品安全共治共享理念不斷深入人心。
來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2023/art_a6e85f5e77124fe681ca715c0e6f4501.html
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